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RMTC 東北チーム作戦会議

いつもご来店ありがとうございます。

昨晩はRMTC 東北チームの作戦会議。
同じ豆でも焙煎毎に異なる味。
抽出変えればまた味も変わってくる。
すごく面白く奥深い。

10月2日の大会当日に向けて皆で作りあげてくのはまるで学祭のよう。
ワクワク楽しみながら。

それでいてすごく勉強させてもらえてます。

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