今日は~♪

すっかり家の周りは雪だらけ。。

そろそろ屋根の雪下ろしもしないとな~


今日は、来週末の出店に使う豆を焙煎してます
mame.jpg 

えっ⁈
来週末に使うのにもう焙煎したの⁈
って、思う方もいると思いますが、
エスプレッソで使う豆は、焙煎仕立てより焙煎してから
1週間位日にちを置いた方が美味しくなるのです

珈琲の香りに包まれてま~す

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