次に向かって!

いつもご来店ありがとうございます。

今朝告知させていただいたOctober Coffee Action 限定ドリップバッグセットですが、完売いたしました。
お買い上げくださった皆様ありがとうございます(^^)
飲み比べ、楽しんでください!

今日はお店抜け出し宮城蔵王のcafe fuaさんにお邪魔してきました。



僕が居ない時はやたら忙しくなるというのが当店のジンクスなのですが、本日もご多分に漏れずたくさんのお客様に来ていただきまして。誠にありがとうございます(^^)
いつも以上にお待たせしましてご迷惑おかけしましたm(__)m

話は戻りまして、

RMTC東北チーム最集結し全チームの豆をカッピング。



勝ったチームの優れた所、僕達の足りない所を学び次に繋げるため。

来年こそは!!
東北チームは動き始めてますp(^-^)q

折角なので僕が焼いた豆も皆にカッピングしてもらいました。
いつもの焼き方の豆と今回の結果を踏まえて僕なりに改良した豆を。



キンチョーしますねー、自分の豆カッピングしてもらうのって。

改良版、好評でした!
径日変化とエアロプレス、ペーパードリップの抽出楽しみー♪ヽ(´▽`)/

気持ちが熱いうちに動かなきゃ!

コーヒーの事だとフットワーク軽いな♪
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クルミーノ

Author:クルミーノ
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