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はじめます

こんばんは、いつもクルミーノをご愛顧ありがとうございます

めっきり春らしくなりましたね~
昨日、一昨日なんかは暑いぐらいだったし

さて、四月からクルミーノは色々と新し事始めます!

エスプレッソメニュー拡充します。
今まで移動販売時とほぼ同じメニューだったのですが、
固定店舗だからできる物もお出ししていこうかと。。。
現在決定しているのは、

レッドアイ (エアロプレス抽出のコーヒーにエスプレッソを加えた極濃コーヒー。
       徹夜明けのハードワーカーの眠気覚ましにと作られたもので、
       充血した眼=レッドアイと名付けられたそうです。)

カフェマッキャート (エスプレッソに同量程度のフォームドミルクを加えたもの。)

今後季節限定のメニュー等も増える予定です。


コーヒー豆の種類増えます。

タンザニア キゴマAA
パプアニューギニア シグリ農園

2種追加の7種になります。

四月の二週目くらいから始めますので宜しくお願いします




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お知らせ

こんばんは

いつもクルミーノを可愛がって頂きありがとうございます。

消費税増税と原材料価格高騰の為、
価格を改定させて頂きます。

ご理解宜しくお願いします。



こだわり

こんばんは、僕です
いつもご来店ありがとうございます

「クルミーノのこだわり」コーヒー豆以外にもちょこちょことあったりします。

キーワードは「濃厚」っす
単にエスプレッソが濃厚なコーヒーのエキスだって事もありますけど
それだけじゃなく、スイーツ等にも。。。

チーズケーキはミルク感の強いニュージーランド産クリームチーズをたっぷり使い
粉類はごく少量で酸味も控えめで、チーズ味の濃いチーズケーキにしてます。

チョコケーキはクーベルチュールたっぷりで粉類不使用!
まるで生チョコのようです。

カタラーナは県産卵と生クリームをたっぷり使った濃厚カスタードを
ご注文頂いてからキャラメリゼしております。

パンナコッタは生クリームたっぷりで滑らかプルルン食感です。
別添えのラズベリーソースももちろん手作りです。

なんか「たっぷり」ばっかですね
ボキャブラリー貧困ですいません

ドリップコーヒーも多めの豆で丁寧に抽出、濃いめです。

明日も濃厚コーヒーと濃厚スイーツでお待ちしております




コーヒー豆

こんばんは
いつもご来店ありがとうございます。

先日のブログにてどんな豆を取り扱ってるか書き忘れちゃって。。。

現在取り扱ってる豆は、
①オリジナルブレンド 
②ブラジル プレミアムショコラ
③コロンビア マグダレナSUP
④グァテマラ アゾテア農園SHB
⑤マンデリン ビンタンリマ
の五種類となっております

GRP_0147.jpg
新鮮なコーヒー豆は良く膨らみます。
香りもサイコー!!

明日も新鮮で美味しいコーヒーでお待ちしてます


定休日

いつもご来店ありがとうございます^ ^

今週日曜月曜と定休日になります。
宜しくお願いいたします。

火曜日よりまたのご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m

1日遅くなりました。。。

あれから3年。。。

被災地が1日でも早く復興する事を願っています。


昨年のお盆、南三陸に墓参り行った際に立ち寄った防災センター跡です。
たくさんの方がお祈りに来られていました。


復興商店街にて。とてもうまかった~
お土産もたくさん購入しました

皆さんも是非行ってみて

本日…

いつもご来店ありがとうございますm(_ _)m

本日、急用により17時閉店になります。
申し訳ありませんが、宜しくお願いいたしますm(_ _)m


昨日、パッパッパっとブンツラウカステルのマグが嫁いでいきました(≧∇≦)
ほとんど1個ずつしかありません(>_<)
また輸入する予定ですが、いつになるかは未定です。
欲しい方は早めにどうぞ(*^^*)

本日は、雪ですね…~_~;
久しぶりの雪道ですので、車の運転等気をつけて下さいね!
ご来店心よりお待ちしております☆

open

いつもご来店ありがとうございます(*^_^*)

openしています☆
今週も心よりお待ちしております。

プロフィール

クルミーノ

Author:クルミーノ
山形で唯一のワーゲンバス移動カフェ♪
営業許可 山形県一円
食品営業賠償共済加入済
お問い合わせ等は、メールフォームよりお願いします

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